四川菊苣多少钱 金灿灿的芽球玉兰，绿绿的带“冰”蔬菜，黑色的番茄，紫色的花菜……些新品种蔬菜越来越多地出现在省会酒店的餐桌上。您了解这些菜吗？看看下面各种菜的营养价值和烹饪方法吧！餐桌上的这些菜你吃过吗？■感清爽的芽球玉兰是夏季餐桌的食用圣品。长得像玉兰花样的菜名称：芽球玉兰菜品特点：芽球玉兰是原产自荷兰的皇家贵族蔬菜，学名菊苣，被誉为“蔬菜王子”。芽球玉兰从播种到收获，全程不使用化肥不喷洒农药，在封闭环境下进行软化栽培，无污染无公害，是种**优质健康的营养型食品。 四川菊苣多少钱 适用性上：菊苣耐寒、耐旱，耐盐碱，又耐高温，这个高温如果是连续阴雨天湿热，这个是菊苣也是不愿意生存的环境，它喜欢湿润、温暖的环境，发芽适宜生长温度15～25℃。在北方一带冬季前收割后，会处于休眠状态，用土埋后稍加覆盖，这样可以保护越冬，南方一年四季播种，随割随长，虽冬季生长比其它季节缓慢一些，但不休眠，春季温度上升后，生长迅速。又比较耐阴，可以种林下、果园作牧草利用。 散叶金玉兰肉质根肥大，不能形成叶球，叶片不如结球金玉兰宽大。叶片苦味很浓，且质地硬，食用品质差，可作为优质牧草进行栽培，其肉质根进步进行软化栽培，形成芽球(菊苣黄)供食用，软化的芽球苦味淡，脆嫩。散叶金玉兰按芽球的颜色可分为浅黄白色种和叶脉及叶缘具红色花纹的红菊苣种，主要是从荷兰英国和日本引进的品种。按植根休眠期长短可分需经低温贮藏处理的和无休眠期的两种，如日本的白河品种。 四川菊苣多少钱 次播种，可利用～年，若水肥条件较好，刈割适当，利用年限*长。金玉兰菜的抗逆性也非常好，抗病力较强，除低洼易涝地区易发生烂根外，尚未发现其它病害。引种栽培以来，很少发现虫害，这就意味着它生长过程中不怎么喷洒农药，称得上是种绿色健康**的蔬菜。是足的名字柔弱，内里刚强的存在。娇嫩，吃法有讲究金玉兰菜原产欧洲，因此又有欧洲菊苣之称。据传金玉兰菜真正的起源还不是欧洲，而是埃及或印度尼西亚，但因为欧洲自世纪就有栽培，后来久而久之就被认为是原产地了。 四川菊苣多少钱 产量上：菊苣齐苗后叶片整齐一致，而且抽薹期晚，绿色期长，在干旱地区亩产鲜草在8~10吨，水热条件好的情况下能产10~15吨，一年收割6~8次，北方寒冷地区收割3~4次。如果是在降雨量多的地区，要选择坡地或排水良好的平地种植，以防发生根腐病，影响产量。在后期管理上，菊苣有较少发生病害和虫害。种植一次能收10年以上，全年收获的菊苣产生的效益高达40%，省去很大一部分饲养成本。 它与普通蔬菜不同，*像温室里的花朵，珍贵娇嫩，外形清秀，叶片金黄，因此还有个响亮的别称——“黄金菜”。芽球玉兰不仅外形干净美观，而且无污染，这切主要得益于它的生长环境。据了解，芽球玉兰的栽培过程复杂繁琐，大体可分为大田种植和次培育两道工序。个月的大田种植，年的冷冻储藏，再加上多天的水培，经过这系列环节生长出来的芽球玉兰，注定了它的与众不同。 菊苣是一种比较省事的饲草，它可以多次割草，利用年限久，有10年以上的收割期，产量比较高。适口性特别好，人也一样可以吃，像青菜一样食用，猪和家禽、鱼，常见畜禽都非常喜欢吃。它可以不用加工直接饲喂，叶片翠绿、全缘、宽大而长，蛋白质含量高，维生素和脂肪含量都很高，营养好，一般采用直接喂，剩余的也可以作干草，青贮或其他方式进行喂食，是一种优质的青饲料。 需要在-摄氏度之间的保鲜库内保存，特别要注意避光，尤其在运输过程中要严格控制，否则在阳光下小时，出于本能，蔬菜就会发生光合作用，从金黄色变成绿色。另外，要避免挤压磕碰，新鲜的芽球玉兰非常娇嫩，用手轻轻碰都会留下“伤痕”。“目前我们%的产品出售给客户，%的产品远销到台湾，除了蔬菜，我们还开发了芽球玉兰馅水饺，未来我们将继续寻找新的销售渠道，让*多人认识这个新的蔬菜品种，了解它的营养价值。 四川菊苣多少钱 个月的大田种植，年的冷冻储藏，再加上多天的水培，经过这系列环节生长出来的芽球玉兰，具备了无污染营养丰富的优良品质。检验证明，芽球玉兰含钾铁钠锌胡萝卜素蛋白质等成分。难得的是，还含有般蔬菜中没有的马栗树皮素马栗树皮甙野莴苣甙山莴苣素等成分，这类苦味物质具有清肝利胆开胃健脾等功效，糖尿病人常吃可调节血糖，老年人的尿频尿急也可得到缓解。芽球玉兰的次培育不仅突破了空间的限制，也突破了季节及自然条件的约束，佳垚农业科技有限公司通过科技手段，打造了个稳定的生长环境，让消费者年季都可以吃上新鲜的芽球玉兰，今年，芽球玉兰产量约吨，已开始批量供应石家庄市场。