鹤壁金玉兰菜厂家批发 如今，市面上总是能看见些特别的菜，像紫白菜彩玉米黑土豆等，它们既丰富了农村菜园子，又让城里人尝了新鲜。有种比较稀奇的菜，它的外观长得和树上开的玉兰花很是相像，加上颜色是黄灿灿的，被国人称为是金玉兰菜。金玉兰菜学名芽球菊苣，从欧洲引进，是北京奥运会的菜，被誉为蔬菜世界里的“金蔬菜”“高富帅”。它不仅是欧美运动员飞行员的蔬菜，也曾是肯尼迪总统白宫宴请橄榄球全美明星队的道“招牌菜”。 鹤壁金玉兰菜厂家批发 欧菊苣味苦、性凉，具有清肝利胆、健胃消食、利尿消肿等功效。 欧菊苣根在国外经常被磨粉代咖啡饮用，在我国，*多人将其炒制成欧菊苣根茶泡水喝，用来养护肝脏、修复肝损伤是很不错的。 研究表明，欧菊苣根对肝脏细胞有明显的保护作用，特别是化学性或酒精性肝损伤保护明显，能加速磷脂合成的胆碱存在，从而加速细胞修复速度。 此外，其对四氯化碳导致的肝损伤具有**作用。对四氯化碳具有抗肝纤维化的作用。 鹤壁金玉兰菜厂家批发 摸起来的质感有些象冬天的大白菜很是舒服，根部发白，顶部发金黄，有点象个小钻头，很是可爱。芽球玉兰含有般蔬菜中没有的成分--苦味物质（马栗树皮素马栗树皮甙野莴苣甙山莴苣素等）该类物质具有清肝利胆开胃健脾解酒减肥等功效。芽球玉兰叶和根可凉拌，烘烤后做饮品，具有降压，降脂，预防通风的功效。据《新疆中草药》记载，金玉兰"苦，寒，清热，利尿，利胆，消炎，"，主治"黄疽型肝炎急性肾炎和气管炎"，《中国民族药志》记载*为详细，蒙古族药用其根，"微苦，凉。 鹤壁金玉兰菜厂家批发 营养上：打个比方菊苣养猪，就像人类吃蔬菜一个道理，它可以青饲、晒成干草打成草粉，就和平时喂养的草糠一样，也可以做成颗粒饲料，和其它饲草等一个青贮拌饲料喂猪。菊苣在营养上是毋庸置疑的，价值非常的高，粗蛋白含量都在22%左右，同时还富含多种维生素、矿物质元素等，以及抗病物质、生长因子，能够快速促进生长，好吃又比较有营养，能预防多种疾病。茎叶中具有止泻因子，所以，吃多也不会拉稀，对于兔子等禽畜拉稀后吃上两天的菊苣反而会自愈，这个是菊苣一比其它牧草特有的优势。很多还可以饲喂育肥羊和高产奶牛，饲用价值高。 芽球玉兰的根是这个产品的深加工产品，把芽球玉兰从根部切断后，之前根部基本都属于不再利用部分，但是经专家检测，玉兰根属于高碱性食物，可预防通风，现在很多人把芽球玉兰的根部经过烘干后成为玉兰茶，成为了痛风病人的良品。芽球玉兰制作简单，符合现在年轻人的烹饪习惯，直接伴以佐料就可以食用，无论是待客还是自己食用都是种高品质生活的体验。菊苣是菊科菊苣属植物，食用嫩叶叶球软化芽球。 鹤壁金玉兰菜厂家批发 菊苣中还含有大量的菊糖。菊糖属于可溶性纤维素，研究发现其可以减少消化道对糖类的吸收。降尿酸作用菊苣提取物具有良好的降尿酸作用，能显著降低模型动物血尿酸水平，且作用持续时间长。对消化系统的影响研究发现，从菊苣中提取的短链低聚果糖具有降低排泄物pH值，增加排泄物及结肠有机酸含量，降低大小便中含氮废物含量及细菌活性，增强人体对镁的吸收，抑制结肠肿胀等作用;菊苣能提高胃肠道对脂肪的消化功能，*可提高食欲，改善消化功能;高浓度的浸剂可增进胃分泌，还有缓泻作用。 在培育过程中，将细根短根分类装进生产盘，盘大约平方米，菜产量公斤左右。这些生产盘装好之后摞起来，摞到米高，之后开始上水，再调到适合的温度。刘秀军强调，生产车间内温差不能超过度，因为芽球玉兰刚开始是散着长，慢慢才包起来，如果温度不，就无法包球，会直张开。水就是普通自来水，我们吃的水是偏碱水，菜生长需要偏酸水，所以需要调下水的酸碱度，这样蔬菜就长得很好了。 鹤壁金玉兰菜厂家批发 个月后，就可以开始进行次培育了。此时可以根据市场需求，取出相应量的冷冻根放在自然环境下进行解冻，大概天左右，然后再将解冻好的根放到生产车间的生产盘里，进行次培育，培育期为天左右。”刘秀军说，正因为如此，我们才能保证芽球玉兰的全年生产。“次培育对生长条件要求非常苛刻，需要大要素，温度可控氧气可控和湿度可控。”刘秀军介绍，为了让芽球玉兰*适应国内环境，企业在引进国外技术基础上进行了些改良，包括厂房温控管理通风系统等。