鹰潭玉兰菜批发 在些较好的餐厅，经常可以在沙拉中吃到这么种蔬菜，半黄半白，外观颜色上有点像娃娃菜，口感微苦。因为样子并不起眼，而且沙拉中果蔬又往往多种多样，很多人并不知道这是什么。其实，你正在吃种很名贵的“贵族菜”。这种蔬菜出自荷兰，早先皇室和运动员食用，经典电影《阿甘正传》中，肯尼迪总统在白宫宴请橄榄球全美明星队的其中道菜也是它。它叫芽球玉兰，也叫芽球菊苣，是菊科菊苣属菊苣中驯化选育出来的个变种，又称蔬菜中的“蔬菜王子”和“黄金参”。 鹰潭玉兰菜批发 适用性上：菊苣耐寒、耐旱，耐盐碱，又耐高温，这个高温如果是连续阴雨天湿热，这个是菊苣也是不愿意生存的环境，它喜欢湿润、温暖的环境，发芽适宜生长温度15～25℃。在北方一带冬季前收割后，会处于休眠状态，用土埋后稍加覆盖，这样可以保护越冬，南方一年四季播种，随割随长，虽冬季生长比其它季节缓慢一些，但不休眠，春季温度上升后，生长迅速。又比较耐阴，可以种林下、果园作牧草利用。 据说，芽球玉兰是远洋船舶种植新鲜叶菜的品种。远洋船员长期在公海晚上捕捞作业，生物钟紊乱，肝脏损伤较常人较重，再加上新鲜叶类蔬菜的缺失，容易引起身体免疫力的下降。芽球玉兰具有占地小产量高营养价值高的特点，远洋船舶种植，方面可以为远洋渔船的小空间特点提供高产量产出，另方面所提供的高价值营养成分能够为船员的身体提供足量的营养补充。芽球玉兰其实浑身都是宝。 鹰潭玉兰菜批发 提高机体免疫力目前，从菊苣中提取的菊粉已被国外开发成功能性食品。功能性食品的目的是要维持机体良好健康状况和降低疾病的危险性，其有效的途径之是通过益生源益生菌调节胃肠道活动。其中，益生菌是通过膳食供给的活的微生物，它们能通过影响肠道而对宿主产生有益的作用，常用的菌株主要是双歧杆菌和乳酸杆菌。目前，常用作益生源的食品成分是菊粉。菊粉可以作为尤其是双歧杆菌生长和增殖的底物，刺激双歧杆菌生长。 鹰潭玉兰菜批发 产量上：菊苣齐苗后叶片整齐一致，而且抽薹期晚，绿色期长，在干旱地区亩产鲜草在8~10吨，水热条件好的情况下能产10~15吨，一年收割6~8次，北方寒冷地区收割3~4次。如果是在降雨量多的地区，要选择坡地或排水良好的平地种植，以防发生根腐病，影响产量。在后期管理上，菊苣有较少发生病害和虫害。种植一次能收10年以上，全年收获的菊苣产生的效益高达40%，省去很大一部分饲养成本。 但是需要注意，摄入过量可能会引发腹泻现象，不利于人体健康。蒜蓉辣酱拌玉兰菜脆嫩，微苦。金玉兰菜还有个名字，比较绕口叫做芽球菊苣，属于洋白菜。金玉兰菜富含氨基酸和微量元素，营养价值很高，是种保健型的蔬菜，也可以用来生吃，有着开胃健脾清肝利胆解酒消腻等功效。玉兰菜加温后会影响蔬菜的营养成分，所以不建议煎炒烹炸，生吃凉拌或者做色拉是有效的吃法。 菊苣是一种比较省事的饲草，它可以多次割草，利用年限久，有10年以上的收割期，产量比较高。适口性特别好，人也一样可以吃，像青菜一样食用，猪和家禽、鱼，常见畜禽都非常喜欢吃。它可以不用加工直接饲喂，叶片翠绿、全缘、宽大而长，蛋白质含量高，维生素和脂肪含量都很高，营养好，一般采用直接喂，剩余的也可以作干草，青贮或其他方式进行喂食，是一种优质的青饲料。 第个周期是将休眠冷藏的金玉兰菜菜根进行解冻进行无土栽培。金玉兰菜主要是用来做凉拌菜，除了食用价值以外，它还有定的医疗价值，主要是具有清肝利胆解酒和减肥的功效。对于女性和胆固醇高的人老说，经常食用能够有利于降低体内的脂肪和胆固醇含量，对身体好是有帮助的。它们主要是送往航空公司以及些大型的超市，被称为是种的蔬菜。因为它里头含有种野莴苣才有的成分，因此具有很高的抗病性，种植过程中能够减少虫害，并且不怎么需要泼洒农药，真正称得上是种绿色健康**的蔬菜。 鹰潭玉兰菜批发 提高机体免疫力目前，从菊苣中提取的菊粉已被国外开发成功能性食品。功能性食品的目的是要维持机体良好健康状况和降低疾病的危险性，其有效的途径之是通过益生源益生菌调节胃肠道活动。其中，益生菌是通过膳食供给的活的微生物，它们能通过影响肠道而对宿主产生有益的作用，常用的菌株主要是双歧杆菌和乳酸杆菌。目前，常用作益生源的食品成分是菊粉。菊粉可以作为厌氧菌尤其是双歧杆菌生长和增殖的底物，刺激双歧杆菌生长。