衢州金玉兰菜价格 有的结球品种既可食用叶片也可以进行软化栽培。根据叶片的颜色可分为绿叶金玉兰和红叶金玉兰。绿叶金玉兰叶片为，叶片宽大，叶脉较粗，类型品种很多，很耐低温。红叶金玉兰也称意大利菊苣，又有两种类型:种从幼苗到成熟叶片为红色，叶脉白，品种有艾利奥斯西乐拉古斯;另种随生长和秋季温度的减少叶片逐渐变红或青铜色等，引进的品种“荷兰红色结球”就属此类型。有的品种叶片具有红色条斑或斑点。 衢州金玉兰菜价格 欧菊苣味苦、性凉，具有清肝利胆、健胃消食、利尿消肿等功效。 欧菊苣根在国外经常被磨粉代咖啡饮用，在我国，*多人将其炒制成欧菊苣根茶泡水喝，用来养护肝脏、修复肝损伤是很不错的。 研究表明，欧菊苣根对肝脏细胞有明显的保护作用，特别是化学性或酒精性肝损伤保护明显，能加速磷脂合成的胆碱存在，从而加速细胞修复速度。 此外，其对四氯化碳导致的肝损伤具有**作用。对四氯化碳具有抗肝纤维化的作用。 衢州金玉兰菜价格 对土壤要求不严，喜肥沃的壤土(pH值)，适应性好，抗逆性好。耐寒，可在-℃条件下越冬。金玉兰菜的种类和品种较多，有菜用品种饲用品种和花卉观赏用栽培品种，又可分为结球金玉兰和散叶金玉兰两大类。结球金玉兰栽培上很少受季节的限制。心叶能形成较松散的直筒形叶球，叶片较大，叶厚，中肋较粗，也称为法国苦苣或法国菊苣。结球金玉兰以叶球供食也可食用嫩叶，叶片基部略有清苦味。 衢州金玉兰菜价格 营养上：打个比方菊苣养猪，就像人类吃蔬菜一个道理，它可以青饲、晒成干草打成草粉，就和平时喂养的草糠一样，也可以做成颗粒饲料，和其它饲草等一个青贮拌饲料喂猪。菊苣在营养上是毋庸置疑的，价值非常的高，粗蛋白含量都在22%左右，同时还富含多种维生素、矿物质元素等，以及抗病物质、生长因子，能够快速促进生长，好吃又比较有营养，能预防多种疾病。茎叶中具有止泻因子，所以，吃多也不会拉稀，对于兔子等禽畜拉稀后吃上两天的菊苣反而会自愈，这个是菊苣一比其它牧草特有的优势。很多还可以饲喂育肥羊和高产奶牛，饲用价值高。 根的乙醇或乙醚提取物有抗菌作用,其有效成分可能是种倍半萜;野生菊苣花的煎剂有抗菌收效作用。另有报道,阿富汗民间很早就采用菊苣根水提取物**疟疾。研究证明,从菊苣中提取的莴苣苦素和山莴苣苦素是其抗疟的主要活性成分之。经过对菊苣的水提部分乙醇提取部分和醋酸乙酯提取部分分别进行了比较,发现菊苣各提取部分均有明显的抗菌作用,其中,以醋酸乙酯部分作用强。 衢州金玉兰菜价格 烹饪方法：金灿灿的芽球玉兰，可随手掰下来片直接食用，味道有些微苦，但鲜嫩可口，非常清爽。蘸上特制的沙拉酱口感*佳哦！注意芽球玉兰加温后会影响蔬菜的营养成分，所以不建议煎炒烹炸，生吃凉拌或者做色拉是有效的吃法。近年来，市民对特色优质蔬菜的需求越来越多，为此北京市农业技术推广站加强了特色优质蔬菜品种和栽培技术的引进示范与推广工作。目前，已引进芽球菊苣品种个，京产的芽球菊苣即将于春节前上市。 与其他蔬菜品类相比，芽球玉兰在我国市场上尚属新兴产品。但令人欣慰的是，在过去的几年中，这种蔬菜在消费者中的受欢迎度逐年提升，商业前景凸显。”河北联兴佳垚农业科技有限公司的董事长刘秀军先生在接受访问时说道。“从年引进首批荷兰芽球玉兰品种至今，我们的种植面积已扩展到了亩。通过软化栽培，到目前为止，我们是家全年生产并季供应‘金玉兰菜’的企业。不使用化肥不喷洒农药及软化栽培的封闭环境为我们的芽球玉兰菜的种植提供了质量上的保障。 衢州金玉兰菜价格 金玉兰是野生菊苣的变种。而以土地种植的菊苣为原料，可以通过工厂深加工成为菊粉菊苣茶，还可以经过休眠次发芽培育出金玉兰菜。所以说，它背后是项综合性的现代农业农产品深加工产业。但金玉兰菜的种植比较繁杂，对生长条件的要求相对苛刻。生长分为个周期，个周期是选择有机农业用地，般在月份播种，全程无农药无化肥，采用人工除草除虫。第个周期收获玉兰菜菜根，初加工后入有氧可控冷藏室进行休眠天。