上海玉兰菜厂家批发 由于蔬菜根自身含有类似苦味素的物质，根部和长出的叶子都非常苦，虫子根本不爱吃，所以整个生长过程无需打药。大田种植收获的根作为年原料储存直接放到零下几度的冷库里冷冻，个月后，就可以开始进行次培育了。“次培育对生长条件要求非常苛刻，需要温度氧气和湿度可控。”刘秀军介绍，为了让芽球玉兰*适应国内环境，企业在引进国外技术基础上进行了些改良，包括厂房温控管理通风系统等。 上海玉兰菜厂家批发 欧菊苣味苦、性凉，具有清肝利胆、健胃消食、利尿消肿等功效。 欧菊苣根在国外经常被磨粉代咖啡饮用，在我国，*多人将其炒制成欧菊苣根茶泡水喝，用来养护肝脏、修复肝损伤是很不错的。 研究表明，欧菊苣根对肝脏细胞有明显的保护作用，特别是化学性或酒精性肝损伤保护明显，能加速磷脂合成的胆碱存在，从而加速细胞修复速度。 此外，其对四氯化碳导致的肝损伤具有**作用。对四氯化碳具有抗肝纤维化的作用。 上海玉兰菜厂家批发 芽球含有丰富的胡萝卜素以及钾和钙等矿质元素，略带苦味，具有清肝利胆镇静催眠等功效。按产品器官可分为叶用和根用两类。其中叶用类型分为：散叶类型，叶片供菜用，味较苦；结球类型，以叶球供菜用，有紫红色和绿色两类；芽球类型，以肉质根软化栽培后形成的芽球供菜用，也有紫红色或绿色两类，味微苦。种植方法芽球菊苣，也叫玉兰菜，北京地区般于月下旬-月初直播，月上中旬收获肉质根。 上海玉兰菜厂家批发 营养上：打个比方菊苣养猪，就像人类吃蔬菜一个道理，它可以青饲、晒成干草打成草粉，就和平时喂养的草糠一样，也可以做成颗粒饲料，和其它饲草等一个青贮拌饲料喂猪。菊苣在营养上是毋庸置疑的，价值非常的高，粗蛋白含量都在22%左右，同时还富含多种维生素、矿物质元素等，以及抗病物质、生长因子，能够快速促进生长，好吃又比较有营养，能预防多种疾病。茎叶中具有止泻因子，所以，吃多也不会拉稀，对于兔子等禽畜拉稀后吃上两天的菊苣反而会自愈，这个是菊苣一比其它牧草特有的优势。很多还可以饲喂育肥羊和高产奶牛，饲用价值高。 刘秀军强调，生产车间内温差不能超过度，因为芽球玉兰刚开始是散着长，慢慢才包起来，如果温度不，就无法包球，会直张开。水就是普通自来水，我们吃的水是偏碱水，菜生长需要偏酸水，所以需要调下水的酸碱度，这样蔬菜就长得很好了。个月的大田种植，年的冷冻储藏，再加上多天的水培，经过这系列环节生长出来的芽球玉兰，具备了无污染营养丰富的优良品质。检验证明，芽球玉兰含钾铁钠锌胡萝卜素蛋白质等成分。 上海玉兰菜厂家批发 金灿灿的芽球玉兰，绿绿的带“冰”蔬菜，黑色的番茄，紫色的花菜……些新品种蔬菜越来越多地出现在省会酒店的餐桌上。您了解这些菜吗？看看下面各种菜的营养价值和烹饪方法吧！餐桌上的这些菜你吃过吗？■感清爽的芽球玉兰是夏季餐桌的食用圣品。长得像玉兰花样的菜名称：芽球玉兰菜品特点：芽球玉兰是原产自荷兰的皇家贵族蔬菜，学名菊苣，被誉为“蔬菜王子”。芽球玉兰从播种到收获，全程不使用化肥不喷洒农药，在封闭环境下进行软化栽培，无污染无公害，是种**优质健康的营养型食品。 芽球菊苣从欧洲引进，是欧美市场畅销的蔬菜，食用部分为肉质根软化栽培后萌发的嫩黄椭圆形的芽球，其营养丰富，可生食凉拌或做色拉，也可作火锅配料或炒食，口感脆嫩，微甜稍带苦味，富含：钙，镁，磷，铁，钾，胡萝卜素，V-因含马栗树皮素，莴苣苷成分，是特菜中的上品。过年送礼的朋友抓紧锕，无公害蔬菜。“玉兰菜，又名金玉兰菜芽球玉兰，在几年前被从荷兰引进后，在国内陆续开始种植。 上海玉兰菜厂家批发 之后肉质直根置于避光黑暗冷凉（℃）条件下，天可培育成菊苣芽球。般月中下旬到月下旬可在简易温室设施或者家庭分批软化。芽球菊苣肉质根软化栽培要点如下环境：选择温度能稳定在℃的温室或房间，在大花盆或泡沫箱中密集栽种，水培或基质培均可。温度：芽球生长适温度为℃，天可采收；温度℃，天可采收。温度偏高，形成芽球时间缩短，但芽球紧实度会下降。光照：全程黑暗条件下栽培。