首先，让我们了解是菊苣？ 菊苣，也称为黄玉兰菜，是从欧洲传入我国的药用植物，已被纳入中国药典。 菊苣的生长状态有两种，一种在阳光下生长，有点像生菜，如下所示： 另一种在黑暗中生长，非常像婴儿 卷心菜，如下所示：其次，菊苣有什么作用？ 自《中国药典》： 微苦，咸，凉。 功能与主治：清肝利胆，健胃消食，消肿。 它用于湿热性黄疸，胃痛，少食，浮肿和少尿。 用法用量：9〜18g。 整个菊苣植物都含有苦味物质，如七叶树皮，七叶树皮糖苷，野莴苣糖苷，lyctocin和esculenta。 根含有乳酸杆菌，α-乳酸酚和乳酸菌素。 树叶中含有单咖啡酰酒石酸和次氯酸 新鲜的花瓣中含有花青素。 所以，菊苣是痛风的“杀手”吗？ 从菊苣的功效来看，菊苣对水和有益，可以帮助排泄尿酸，从而减少体内尿酸并有助于防止痛风。 现代研究表明： 菊苣的有效成分可以显着降低高甘油三酸酯血症和高尿酸动物的血清甘油三酸酯，尿酸和血糖水平，并具有降脂作用。 它明显优于对照药物非诺贝特。 同时，它对尿酸和高甘油三酯血症具有降低的作用，并且该作用持久且稳定。 菊苣确实可以降低尿酸，预防和改善痛风，减少痛风发作次数。