那么进入谷雨节气我们可以种植哪些蔬菜？下面推荐大家种植6种懒人蔬菜，平常无需我们打理，就有会鲜嫩的蔬菜吃，我们赶快来了解一下。

一、韭菜

说到懒人菜可能很多人都会想到韭菜，韭菜是多年宿根植物，我们种植一次可以连续采收六、七年，因此韭菜也被人们称为“懒人菜”。

韭菜可以用种子来进行有性繁殖，也可以用根来进无性繁殖，进入谷雨节气我们可以用种子播种韭菜，谷雨后播种到了7月初即可移栽；为了图方便，我们可以直接把老韭菜根埋入土壤中，这样我们就可以快速吃到韭菜。

韭菜分为细叶韭菜和粗叶韭菜，粗叶韭菜产量会*加高，但是细叶韭菜吃起来口感会*加的鲜美。韭菜耐肥能力强，只有充足的养分供应才能让韭菜一茬一茬不断的收割，因此我们*好做到“刀刀追肥”，我们可以在每次韭菜收割后，在韭菜的根部追施腐熟的羊粪或者草木灰，那么韭菜就会长得粗壮而浓绿。

二、洋瓜

洋瓜也叫佛手瓜，在我看来它是产量*高的蔬菜，进入谷雨后我们把整个带芽的佛手瓜埋入土壤中，在周围施足腐熟的农家肥，那么佛手瓜就会长得很旺盛。

我们在种植佛手瓜时要搭架子，架子的面积不低于10个平方，这样有利于佛手瓜的藤蔓蔓延开。佛手瓜我们不仅可以吃瓜尖，而且还可以吃瓜，味道很鲜美。

佛手瓜也是一种懒人蔬菜，我们只需要种植一次，那么来年春天洋瓜又会重新发芽，其不容易患病虫害，我们平常几乎不用管理。

三、空心菜

空心菜口感柔嫩，同样很多人喜欢种植。空心菜是一种典型的夏季蔬菜，气温越高、土壤越潮湿，那么空心菜就长得越旺盛；空心菜出苗后，我们可以一茬一收割，我们平常只需要多浇水、追施氮肥，那么空心菜就会长得很嫩绿。

我们在种植空心菜时宜选择有机质含量丰富、排灌方便的土壤，播种前我们把种子用冷水浸泡一昼夜，这样可以加快出苗；种植时我们结合整地施入充足的农家肥，然后撒播种子后轻耙表土，*后把土壤浇透即可。

四、苋菜

苋菜是一种营养非常丰富的蔬菜，同样很多人都喜欢种植。我*喜欢的就是清炒苋菜，放点油，加点大蒜、辣椒、盐一起炒，加适量水煮熟，吃起来口感很好。

苋菜的种植非常简单，我们把土壤充分挖细，然后撒播种子，把土壤浇透即可，待苋菜出土后我们每隔3～5天浇一次水，那么苋菜就会长得很旺盛。

五、生姜

生姜是我们日常生活中很常见的调味蔬菜，几乎家家户户都离不开它，我们平常可以自己种植，种植后几乎不用管理，吃起来也非常方便。

我们在种植生姜时宜选择土壤疏松的沙壤土，如果土壤过于黏重，那么生姜就会生长不良；在生姜的生长期，我们可以追施少量的钾肥，这样有利于生姜块茎的膨大，到每年霜冻来临前，我们即可采挖生姜。

六、辣椒

辣椒是我国种植规模仅次于大白菜的蔬菜，无论在农村还是在城市，很多人都喜欢种植。

进入谷雨节气我国大部分地区日平均气温都稳定在15℃以上，在我国南方地区已经可以移栽辣椒幼苗了。我们在移栽辣椒苗时尽量带土移栽，移栽后轻轻镇压土壤，然后把土壤浇透即可。

辣椒连续结果能力强，我们平常中耕松土，待辣椒开花结果后我们可以追施氮磷钾复合肥，这样就可以让辣椒一茬一茬的采摘。

总结，进入谷雨后如果我们想要种植蔬菜，那么我们不妨种植以上6种蔬菜，平常几乎不用我们管理，想要种植的可以抓紧时间种植。