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欧洲蔬菜“王子”——金玉兰

有这样一种蔬菜,它的外观非常高,它的外观看起来像一朵发芽的木兰花,几乎闻起来有淡淡的芬芳。 仔细观察一下这种蔬菜,明亮的白色身体仍然镶嵌着明亮的黄色和嫩黄色的叶子。 不认识的小朋友甚至可能将其误认为是小白菜。 这是什么神圣的蔬菜? 它是木兰花的新品种,还是婴儿白菜的“外星人”? 一见钟情的“金玉兰” 我们上面提到的高价值蔬菜在技术上称为“新芽球菊苣”或“ 菊苣”。 它是一种起源于欧洲的蔬菜。 后来被引入中国,因为它看起来像木兰,颜色金黄典雅,气味清爽。 它与木兰花有很多相似之处。 因此,在中国我们称这种蔬菜为“ 金玉兰菜”,中国人赋予它美丽的含义。 蔬菜。 与普通蔬菜不同,芽球玉兰*像是珍贵而精致的花朵,需要非常高的生长环境,不仅对温度和湿度有极高的要求,而且与其他蔬菜也有所不同。 它不需要自然的光合作用,但可以在黑暗的环境中自然生长。 如此神奇的金色木兰在欧洲有着悠久的历史,而且也有数百年的饮食历史。 作为一种“”蔬菜,无论是其优雅的外观,其酥脆的口感以及珍贵的营养,人们都无法阻止它。 玉兰菜的流行可以从的电影《阿甘正传》中看到。 肯尼迪总统在白宫为全美橄榄球队举行的宴会上的一道菜是用金玉兰菜制成的。 现在我们可以在主要的西方餐馆和中餐馆看到芽球玉兰菜。 金玉兰可用于炒菜,汤或沙拉,不仅可用于开胃菜,还可用于肉和鱼的汤剂,深受大家好评。赞誉是毋庸置疑的。 **绿色“健康” 除了美丽的高价值,许多人还喜欢紫白菜的极高的营养价值。 让我们研究一下它的营养价值。 金白菜被认为是具有食用和药用功能的特殊植物。 现在,它也被联合国卫生部视为“药用和食用同源”食品。 同时,金玉兰菜也被该国营养联盟专家使用,称其为绿色蔬菜的“健康”。 红白菜有多营养? 根据科学家的研究,每100克金玉兰菜中几乎有200毫克钾,超过20克钠,蛋白质含量高达680毫克。 与其他蔬菜相比,玉兰菜的营养价值已经很高。 *高 和芽球玉兰菜还含有苦味物质,七叶树皮,七叶树皮苷,野莴苣糖苷,乳酸菌素等,这在普通蔬菜中是找不到的,并且该物质被发现具有清晰的肝脏和胆囊。 ,具有开胃健脾,缓解酒精,的功效。 金玉兰菜除了上述营养素外,还富含各种微量元素,如胡萝卜素,维生素A,C,钾,钙和镁。 经常食用可以显着帮助人体的免疫力。 另外,由于金玉兰在生长和培养过程中不需要人们施肥和喷洒农药,因此它确实是名副其实的绿色食品。 可以说在蔬菜行业中确实很少见。 优质**保健蔬菜。 飞行员专用“营养包” 在公元前400年的,航海家汉诺(Hanno)率领一支舰队冲破了大力神(Hercules)的支柱,标志着地中海沿岸人们进行的一次大规模探险,探索未知的海洋。 后来,北欧勇敢的北欧海盗勇敢地创造了北欧海盗时代。 后来,由于开辟了新航线,我们迎来了通航时代。 可以说,人们的历史中很重要的一部分是在海上度过的。 随着大海洋时代的到来,尽管这是一个机遇,并为欧洲人带来了巨大的财富,但可以想象,海上漂流的生活并不容易。 在19世纪之前,海上人们仅使用盐腌制来保存食物,由于这种保存技术,船员吃了非常咸,难吃的干鱼和肉,并与之配对。 硬皮面包。 由于没有及时补充食物,因此没有新鲜的蔬菜和水果,并且经过一段时间的航行,船上的硬皮面包已经发霉了。 可以说这种材料非常稀缺。 有时,缺乏食物的困境使这名机组人员向白蚁岗哨学习。 后来人们发现了玉兰菜,这是一种非常适合航海生活的蔬菜。 与其他蔬菜相比,金玉兰菜具有占地面积小,产量高,营养价值高的特点。 一方面,金玉兰菜可种植在远洋渔船的狭小空间内,以提供高产量。 另一方面,金玉兰菜为长期海员提供了足够的高价值营养素。 身体提供足够的营养补品。 可以说,金玉兰菜是在航程上种植新鲜多叶蔬菜的。 和金玉兰富含营养,这对于长时间在海上工作的船员来说是一个“营养针”。 由于长期在海上漂流和不规则的工作时间,大多数船员的生物钟混乱。 ,肝损害比普通人还重,再加上缺乏新鲜的多叶蔬菜,*容易引起人体免疫力下降。 我们今天讨论的金玉兰菜可以改善机组人员的肝功能,增强人体的免疫力。