菊苣也被称为苦瓜和苦菜，它是一种药用和食用植物。 菊苣的地上部分和根用于药用。 菊苣的中文名称是菊苣和菊苣根。 具有，消肿，健胃作用。 它们在人类健康的发展中起着重要作用。 众所周知，痛风是由尿酸单钠沉积引起的晶体相关关节炎。 它与嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少引起的高尿酸血症直接相关，主要包括急性发作。 关节炎，痛风石的形成，痛风石引起的慢性关节炎，尿酸肾病和尿酸尿路结石常常伴有腹部肥胖，高脂血症，高血压和心血管疾病。 尽管玉兰菜在公众中并不为人所知，并且普及知识相对较少，但它是一种被营养联盟誉为绿色“健康”的植物。 菊苣提取物N2具有降低血脂和尿酸的作用，对高尿酸和高甘油三酯血症具有良好的调节作用，特别适用于痛风患者的日常预防和。 菊苣降低尿酸的作用是通过抑制血清黄嘌呤氧化酶的活性和增加血清中腺苷脱氨酶的活性来实现的。 其中所含的绿原酸，次氯酸和其他化合物对其降低尿酸的作用*大。 许多痛风患者不仅遭受痛风困扰，而且还患有其他健康问题，例如肥胖，高血糖和高血脂。 菊苣特别适合此类患者，因为它不仅可以降低尿酸，还可以帮助调节血脂和血糖。 原因是它可以抑制脂肪酸合酶并增加血清胰岛素。 调节人体新陈代谢。