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散叶金玉兰还包括粗根型金玉兰。粗根型金玉兰也称意大利蒲公英。其叶如同蒲公英的叶片,具有肥大白色的直根。粗根型金玉叶片可作为生食蔬菜食用,根烘干磨碎后,可作为咖啡的添加剂或代用品,它可改善咖啡的风味和浓度。同时含有丰富的菊糖,可用作制糖原料。
金玉兰菜寓意
金玉兰菜不仅,其高大上的名字还别有番寓意,并不仅仅是个好听的花瓶哦。
金玉兰菜中的金,意为金色,体现着尊贵和皇家品质;玉谐音为“御”,细腻温婉又尊贵,而金玉兰菜的颜值和内在营养,也正块白玉,美丽而高贵;此外玉还有谐音为“誉”的含义,金玉兰菜也被视为是信誉与货真价实的集合体;兰,则*不必说,古人用义结金兰,来比喻情谊坚固契合,所以金玉兰也相应的拥有了这种美好的象征意义。
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欧
菊苣味苦、性凉,具有清肝利胆、健胃消食、利尿消肿等功效。
欧菊苣根在国外经常被磨粉代咖啡饮用,在我国,*多人将其炒制成欧菊苣根茶泡水喝,用来养护肝脏、修复肝损伤是很不错的。
研究表明,欧菊苣根对肝脏细胞有明显的保护作用,特别是化学性或酒精性肝损伤保护明显,能加速磷脂合成的胆碱存在,从而加速细胞修复速度。
此外,其对四氯化碳导致的肝损伤具有**作用。对四氯化碳具有抗肝纤维化的作用。
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据了解,北京市农业技术推广站在京郊的多个生产园区引进芽球菊苣水果甜椒水果萝卜阳荷等多种特色作物,并在品种筛选穴盘育苗盆栽试验播期试验温光环境调控等方面开展了研究,不仅丰富了北京特色蔬菜种类,也为北京都市型现代农业发展提供了技术支撑。近日,记者在位于北京市通州区潞城镇贾后疃村的北京国际都市农业科技园可以看到,芽球菊苣长势正旺。近日,记者在位于北京市通州区潞城镇贾后疃村的北京国际都市农业科技园可以看到,芽球菊苣长势正旺。
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营养上:打个比方菊苣养猪,就像人类吃蔬菜一个道理,它可以青饲、晒成干草打成草粉,就和平时喂养的草糠一样,也可以做成颗粒饲料,和其它饲草等一个青贮拌饲料喂猪。菊苣在营养上是毋庸置疑的,价值非常的高,粗蛋白含量都在22%左右,同时还富含多种维生素、矿物质元素等,以及抗病物质、生长因子,能够快速促进生长,好吃又比较有营养,能预防多种疾病。茎叶中具有止泻因子,所以,吃多也不会拉稀,对于兔子等禽畜拉稀后吃上两天的菊苣反而会自愈,这个是菊苣一比其它牧草特有的优势。很多还可以饲喂育肥羊和高产奶牛,饲用价值高。
金玉兰菜高厘米茎直立,根为粗壮的肉质直根,全部茎枝为绿色,有条棱,分布着极稀疏的长而弯曲的糙毛或刚毛或几无毛。金玉兰菜的基生叶片长为cm,宽为cm,叶片较大叶形似蒲公英,叶缘有皱缩。金玉兰菜果实为为倒卵状瘦果,椭圆状或倒楔形,外层瘦果压扁,紧贴内层总苞片,有-棱,顶端截形,向下收窄,褐色,有棕黑色色斑。花果期在-月。金玉兰菜适应性强喜温暖湿润气候,但也耐寒耐热,生于滨海荒地河边水沟边或山坡。
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记者把根部从中间掰开,看到里面渗出了黄色浓浆,用舌尖轻舔了下,苦味就遍布口腔,确实非常苦。“正是因为根部苦,所以培育出来的蔬菜也带有苦味。”刘秀军说。刘秀军告诉我们,大田种植难的地方在播种环节,方面由于
芽球玉兰的种子非常小,个芝麻的重量起码是其种子重量的两倍,加大了播种的难度。另方面,对播种的深度也有严格要求,毫米是适合的,如果埋得太深容易出不来,埋得太浅又容易干了,所以播种之后要尽快浇水。
芽球玉兰的栽培过程复杂繁琐,大体可分为大田种植和次培育两道工序。大田种植是为了获得培育蔬菜所用的根,是进行次培育的基础,而且
芽球玉兰所有的营养都来自于根部,所以大田种植很重要,每年从月份开始播种,到月底收割,生长期为个月,为了保证品质,每亩地的产量控制在根为合适。由于蔬菜根自身含有类似苦味素的物质,根部和长出的叶子都非常苦,虫子根本不爱吃,所以整个生长过程无需打药。
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根的乙醇或乙醚提取物有抗菌作用,其有效成分可能是种倍半萜;野生菊苣花的煎剂有抗菌收效作用。另有报道,阿富汗民间很早就采用菊苣根水提取物**疟疾。研究证明,从菊苣中提取的莴苣苦素和山莴苣苦素是其抗疟的主要活性成分之。经过对菊苣的水提部分乙醇提取部分和醋酸乙酯提取部分分别进行了比较,发现菊苣各提取部分均有明显的抗菌作用,其中,以醋酸乙酯部分作用强。