松原金玉兰菜厂家批发 芽球玉兰是原产自荷兰的皇家贵族蔬菜，学名菊苣，被誉为“蔬菜王子”。与普通蔬菜不同，芽球玉兰珍贵娇嫩，外形清秀，叶片金黄，因此还有个响亮的别称——“黄金菜”。芽球玉兰的栽培过程复杂繁琐，大体可分为大田种植和次培育两道工序。大田种植是为了获得培育蔬菜所用的根，是进行次培育的基础，而且芽球玉兰所有的营养都来自于根部，所以大田种植很重要，每年从月份开始播种，到月底收割，生长期为个月，为了保证品质，每亩地的产量控制在根为合适。 松原金玉兰菜厂家批发 欧菊苣味苦、性凉，具有清肝利胆、健胃消食、利尿消肿等功效。 欧菊苣根在国外经常被磨粉代咖啡饮用，在我国，*多人将其炒制成欧菊苣根茶泡水喝，用来养护肝脏、修复肝损伤是很不错的。 研究表明，欧菊苣根对肝脏细胞有明显的保护作用，特别是化学性或酒精性肝损伤保护明显，能加速磷脂合成的胆碱存在，从而加速细胞修复速度。 此外，其对四氯化碳导致的肝损伤具有**作用。对四氯化碳具有抗肝纤维化的作用。 松原金玉兰菜厂家批发 由于金玉兰菜的食用方法适宜生吃，很多企业推出的产品包装礼盒里都配有豆瓣酱和色拉酱，方便消费者食用。金玉兰菜种类金玉兰菜的种类和品种较多，有菜用品种饲用品种和花卉观赏用栽培品种，又可分为结球金玉兰和散叶金玉兰两大类。结球金玉兰结球金玉兰只需次栽培即可生产出产品，栽培上很少受季节的限制。心叶能形成较松散的直筒形叶球，叶片较大，叶厚，中肋较粗，也称为法国苦苣或法国菊苣。 松原金玉兰菜厂家批发 营养上：打个比方菊苣养猪，就像人类吃蔬菜一个道理，它可以青饲、晒成干草打成草粉，就和平时喂养的草糠一样，也可以做成颗粒饲料，和其它饲草等一个青贮拌饲料喂猪。菊苣在营养上是毋庸置疑的，价值非常的高，粗蛋白含量都在22%左右，同时还富含多种维生素、矿物质元素等，以及抗病物质、生长因子，能够快速促进生长，好吃又比较有营养，能预防多种疾病。茎叶中具有止泻因子，所以，吃多也不会拉稀，对于兔子等禽畜拉稀后吃上两天的菊苣反而会自愈，这个是菊苣一比其它牧草特有的优势。很多还可以饲喂育肥羊和高产奶牛，饲用价值高。 散叶金玉兰肉质根肥大，不能形成叶球，叶片不如结球金玉兰宽大。叶片苦味很浓，且质地硬，食用品质差，可作为优质牧草进行栽培，其肉质根进步进行软化栽培，形成芽球(菊苣黄)供食用，软化的芽球苦味淡，脆嫩。散叶金玉兰按芽球的颜色可分为浅黄白色种和叶脉及叶缘具红色花纹的红菊苣种，主要是从荷兰英国和日本引进的品种。按植根休眠期长短可分需经低温贮藏处理的和无休眠期的两种，如日本的白河品种。 松原金玉兰菜厂家批发 作为蔬菜多以嫩叶叶球或软化后的芽球作为产品器官，可炒食作汤或沙拉，可开胃，也可解荤腻。金玉兰每g鲜金玉兰芽球中含钾铁钠锌mg,胡萝卜素蛋白质mg等。而且金玉兰中含有般蔬菜中没有的成分如苦味物质马栗树皮素马栗树皮甙野莴苣甙山莴苣素等，。菊苣嫩根茎可用于栽培软化菊芭，可产软化菊苣kg/hm营养价值高，粗蛋白含量%-%，粗脂肪%，含丰富的胡萝卜素维生素A,C及钾钙镁等多种元素。现在金玉兰已在北京河北山东辽宁及山西等些单位试种，并根据我国的具体经济技术条件，初步摸索出套适合我国国情的软化栽培技术，产品已小批量投人市场，获得了较好的社会及经济效益。目前主要用于航空配餐涉外饭店，但也逐步走进人们的日常生活。 正因如此，金玉兰菜价格也比较高。金玉兰菜开始是从欧洲引进的，后来在我国国内陆续开始种植，目前总体来说种植还没有普及，市场竞争压力比较小，在我国只有几个省在大规模种植，就其售价和市场竞争来看，前景很不错，很多种植户甚至可以卖到多块钱斤。长得白净，还能代咖啡金玉兰菜分娇嫩，所以加温后会影响蔬菜的营养成分，所以比起煎炒烹炸，生吃凉拌或者做色拉是有效的吃法。 松原金玉兰菜厂家批发 来到种植区，映入眼前的是片看起来类似蒲公英的植物，轻轻摘取撮嫩叶放入嘴中，软软的，有点类似苦菊的味道；使出浑身力气拔出根芽球玉兰，根部有点象我们北方的麻山药，如果浅浅品尝下它的汁液你会发现苦中有甜。经刘秀军董事长介绍，芽球玉兰出自荷兰，是专属运动员及皇室人使用的贵族菜，在奥运会前期受奥组会服务部的委托，中国农科委北京市农林科学院蔬菜研究中心联合北京市农业局蔬菜管理处,组织蔬菜品种选育栽培植保与采购流通等多学科专家,在**考察前两届奥运会蔬菜供应的经验,并在调查了多个蔬菜饮食结构的基础上，决定不依靠进口成品菜，而是引进技术在国内种植，芽球玉兰在奥运会期间出现在中国大地上。