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”刘秀军表示,年企业年生产量达到吨,今年预计产量将达吨。此外,些深加工产品还有待开发,如用根泡茶泡酒等技术还在研发中。“责任征程志存高远,佳垚人定会不负众望把
芽球玉兰送到普通百姓的餐桌上。”刘秀军信心满满地说。大田种植冷库保存无土栽培……
芽球玉兰真正地实现了农业工厂化生产,其次培育不仅突破了空间的限制,也突破了季节及自然条件的约束,通过科技手段,打造了个稳定的生长环境,让我们年季都可以吃上新鲜的
芽球玉兰,而且芽球玉兰在整个生长培育过程零污染,数量可控,这对于依靠天地自然的农业来讲,已经有了很大进步。
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适用性上:
菊苣耐寒、耐旱,耐盐碱,又耐高温,这个高温如果是连续阴雨天湿热,这个是
菊苣也是不愿意生存的环境,它喜欢湿润、温暖的环境,发芽适宜生长温度15~25℃。在北方一带冬季前收割后,会处于休眠状态,用土埋后稍加覆盖,这样可以保护越冬,南方一年四季播种,随割随长,虽冬季生长比其它季节缓慢一些,但不休眠,春季温度上升后,生长迅速。又比较耐阴,可以种林下、果园作牧草利用。
对土壤要求不严,喜肥沃的壤土(pH值),适应性好,抗逆性好。耐寒,可在-℃条件下越冬。
金玉兰菜的种类和品种较多,有菜用品种饲用品种和花卉观赏用栽培品种,又可分为结球金玉兰和散叶金玉兰两大类。结球金玉兰栽培上很少受季节的限制。心叶能形成较松散的直筒形叶球,叶片较大,叶厚,中肋较粗,也称为法国苦苣或法国
菊苣。结球金玉兰以叶球供食也可食用嫩叶,叶片基部略有清苦味。
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此外,还要控制含氧量。为了亲身体验芽球玉兰的培育过程,记者来到了芽球玉兰的次生产车间,从车间小门进去,股热气扑面而来,在手电微弱的灯光下,记者看到盘盘正在水中生长的蔬菜,黑暗中的那抹金黄,吐露着勃勃生机。刘秀军告诉记者,次生长是整个种植过程的关键环节,把根放在水培箱里用生活用水进行培育,不需要任何添加剂和营养液,靠的是根的养分,经过冷冻的根养分释放出来就长成了芽球。
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产量上:菊苣齐苗后叶片整齐一致,而且抽薹期晚,绿色期长,在干旱地区亩产鲜草在8~10吨,水热条件好的情况下能产10~15吨,一年收割6~8次,北方寒冷地区收割3~4次。如果是在降雨量多的地区,要选择坡地或排水良好的平地种植,以防发生根腐病,影响产量。在后期管理上,菊苣有较少发生病害和虫害。种植一次能收10年以上,全年收获的菊苣产生的效益高达40%,省去很大一部分饲养成本。
但芽球玉兰加温后会影响蔬菜的营养成分,所以不建议煎炒烹炸,生吃凉拌或者做色拉是有效的吃法。金玉兰菜可以说分娇嫩,实打实的蔬菜,很多种植户甚至可以卖到多块钱斤,而且由于金玉兰菜的食用方法适宜生吃,很多企业推出的产品包装礼盒里都配有豆瓣酱和色拉酱,方便消费者食用。在个有雨的清晨,我们行来到了地处河北省中南部的元氏县,这个有着悠久历史的地方,种植着种极受欢迎的保健型蔬菜--芽球玉兰,又称蔬菜中的“黄金人参”。
菊苣是一种比较省事的饲草,它可以多次割草,利用年限久,有10年以上的收割期,产量比较高。适口性特别好,人也一样可以吃,像青菜一样食用,猪和家禽、鱼,常见畜禽都非常喜欢吃。它可以不用加工直接饲喂,叶片翠绿、全缘、宽大而长,蛋白质含量高,维生素和脂肪含量都很高,营养好,一般采用直接喂,剩余的也可以作干草,青贮或其他方式进行喂食,是一种优质的青饲料。
清热利湿,健胃。主治肾炎水肿,胃脘胀痛,食欲不振”。维吾尔族药用其全草。降脂保肝作用在对菊苣的药理学研究过程中发现,菊苣提取物具有显著降低血清胆固醇(TC)甘油脂(TG)水平的药理活性;菊苣提取物可提高肝脏脂代谢功能,具有调节高血糖和高血脂的综合疗效。菊苣提取物及菊糖可能通过促进脂质胆固醇胆汁酸的排泄,从而改善机体的脂质代谢。调节糖代谢菊苣提取物可显著降低血糖与血脂水平,具有对抗高血糖高血脂的综合疗效,具有多方面改善代谢紊乱的作用。
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作为蔬菜多以嫩叶叶球或软化后的芽球作为产品器官,可炒食作汤或沙拉,可开胃,也可解荤腻。金玉兰营养丰富,每g鲜金玉兰芽球中含钾铁钠锌mg,胡萝卜素蛋白质mg等。而且金玉兰中含有般蔬菜中没有的成分如苦味物质马栗树皮素马栗树皮甙野莴苣甙山莴苣素等,该类物质具有清肝利胆开胃健脾解酒减肥等功效。菊苣嫩根茎可用于栽培软化菊芭,可产软化菊苣kg/hm营养价值高,粗蛋白含量%-%,粗脂肪%,富含丰富的胡萝卜素维生素A,C及钾钙镁等多种微量元素。