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在培育过程中,将细根短根分类装进生产盘,盘大约平方米,菜产量公斤左右。这些生产盘装好之后摞起来,摞到米高,之后开始上水,再调到适合的温度。刘秀军强调,温度的控制需要根据不同生长期分别进行升温降温,要使车间内温度直保持在多度左右。水就是普通自来水,由于我们吃的水都是偏碱水,菜生长需要偏酸水,所以需要调下水的酸碱度,这样蔬菜的长势就很好了。另外需要注意的是,生产车间内温度要严格控制,温差不能超过度,因为
芽球玉兰刚开始是散着长,慢慢才包起来,如果温度不,就无法包球,会直张开。
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适用性上:
菊苣耐寒、耐旱,耐盐碱,又耐高温,这个高温如果是连续阴雨天湿热,这个是
菊苣也是不愿意生存的环境,它喜欢湿润、温暖的环境,发芽适宜生长温度15~25℃。在北方一带冬季前收割后,会处于休眠状态,用土埋后稍加覆盖,这样可以保护越冬,南方一年四季播种,随割随长,虽冬季生长比其它季节缓慢一些,但不休眠,春季温度上升后,生长迅速。又比较耐阴,可以种林下、果园作牧草利用。
粗根型金玉兰粗根型金玉兰也称意大利蒲公英。其叶如同蒲公英的叶片,具有肥大白色的直根。叶片可作为生食蔬菜食用。根烘干磨碎后,可作为咖啡的添加剂或代用品。同时含有丰富的菊糖,可用作制糖原料。
菊苣在我国原为少数民族习用药材,《新疆中草药》记载,菊芭“苦,寒,清热,利尿,利胆,消炎,”,主治“黄疽型肝炎急性肾炎和气管炎”,《中国民族药志》记载*为详细,蒙古族药用其根,“微苦,凉。
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与其他蔬菜品类相比,芽球玉兰在我国市场上尚属新兴产品。但令人欣慰的是,在过去的几年中,这种蔬菜在消费者中的受欢迎度逐年提升,商业前景凸显。”河北联兴佳垚农业科技有限公司的董事长刘秀军先生在接受访问时说道。“从年引进首批荷兰芽球玉兰品种至今,我们的种植面积已扩展到了亩。通过软化栽培,到目前为止,我们是家全年生产并季供应‘
金玉兰菜’的企业。不使用化肥不喷洒农药及软化栽培的封闭环境为我们的芽球玉兰菜的种植提供了质量上的保障。
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产量上:菊苣齐苗后叶片整齐一致,而且抽薹期晚,绿色期长,在干旱地区亩产鲜草在8~10吨,水热条件好的情况下能产10~15吨,一年收割6~8次,北方寒冷地区收割3~4次。如果是在降雨量多的地区,要选择坡地或排水良好的平地种植,以防发生根腐病,影响产量。在后期管理上,菊苣有较少发生病害和虫害。种植一次能收10年以上,全年收获的菊苣产生的效益高达40%,省去很大一部分饲养成本。
对土壤要求不严,喜肥沃的壤土(pH值),适应性好,抗逆性好。耐寒,可在-℃条件下越冬。
金玉兰菜的种类和品种较多,有菜用品种饲用品种和花卉观赏用栽培品种,又可分为结球金玉兰和散叶金玉兰两大类。结球金玉兰栽培上很少受季节的限制。心叶能形成较松散的直筒形叶球,叶片较大,叶厚,中肋较粗,也称为法国苦苣或法国菊苣。结球金玉兰以叶球供食也可食用嫩叶,叶片基部略有清苦味。
菊苣是一种比较省事的饲草,它可以多次割草,利用年限久,有10年以上的收割期,产量比较高。适口性特别好,人也一样可以吃,像青菜一样食用,猪和家禽、鱼,常见畜禽都非常喜欢吃。它可以不用加工直接饲喂,叶片翠绿、全缘、宽大而长,蛋白质含量高,维生素和脂肪含量都很高,营养好,一般采用直接喂,剩余的也可以作干草,青贮或其他方式进行喂食,是一种优质的青饲料。
提高机体免疫力目前,从菊苣中提取的菊粉已被国外开发成功能性食品。功能性食品的目的是要维持机体良好健康状况和降低疾病的危险性,其有效的途径之是通过益生源益生菌调节胃肠道活动。其中,益生菌是通过膳食供给的活的微生物,它们能通过影响肠道而对宿主产生有益的作用,常用的菌株主要是双歧杆菌和乳酸杆菌。目前,常用作益生源的食品成分是菊粉。菊粉可以作为尤其是双歧杆菌生长和增殖的底物,刺激双歧杆菌生长。
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提高机体免疫力目前,从菊苣中提取的菊粉已被国外开发成功能性食品。功能性食品的目的是要维持机体良好健康状况和降低疾病的危险性,其有效的途径之是通过益生源益生菌调节胃肠道活动。其中,益生菌是通过膳食供给的活的微生物,它们能通过影响肠道而对宿主产生有益的作用,常用的菌株主要是双歧杆菌和乳酸杆菌。目前,常用作益生源的食品成分是菊粉。菊粉可以作为厌氧菌尤其是双歧杆菌生长和增殖的底物,刺激双歧杆菌生长。