承德菊苣价格 在春夏季节播种菊苣，让它在阳光下长叶开花，在秋天获得肥大的菊苣根。然后，通过短期的储存，调节温湿度让根部打破休眠，于是，根开始发芽。按这个道理和过程推测，菊苣根上发出来的芽会瘦弱散乱，但是，菊苣根丰富的营养使得芽球生长动力很强，再通过严格控制光线，让叶片无法展开，只能抱紧呈球状，终就长成了芽球玉兰现在的样子。你家娃娃菜有这么多营养功能？除了外观跟娃娃菜有那么点像以外，其实芽球玉兰无论从口感和营养上来说，都和娃娃菜相差甚远，尤其是营养。 承德菊苣价格 欧菊苣味苦、性凉，具有清肝利胆、健胃消食、利尿消肿等功效。 欧菊苣根在国外经常被磨粉代咖啡饮用，在我国，*多人将其炒制成欧菊苣根茶泡水喝，用来养护肝脏、修复肝损伤是很不错的。 研究表明，欧菊苣根对肝脏细胞有明显的保护作用，特别是化学性或酒精性肝损伤保护明显，能加速磷脂合成的胆碱存在，从而加速细胞修复速度。 此外，其对四氯化碳导致的肝损伤具有**作用。对四氯化碳具有抗肝纤维化的作用。 承德菊苣价格 现在已经到了年季的大暑，天气闷热，我们从芽球种植区来到培育区后，感觉就是冷，如果穿上羽绒服都感觉不太够。技术人员告诉我们培育区的温度大概在零下几度，芽球玉兰看起来有点象娃娃菜，也象人参，金黄色的很是漂亮，由于特殊的种植环境，芽球玉兰不会受到外界环境的污染，保证了果实的原生态。工作人员把芽球玉兰的果实给我们拿过来后，吃起来的口感有些象白萝卜的口感，清脆爽口。 承德菊苣价格 营养上：打个比方菊苣养猪，就像人类吃蔬菜一个道理，它可以青饲、晒成干草打成草粉，就和平时喂养的草糠一样，也可以做成颗粒饲料，和其它饲草等一个青贮拌饲料喂猪。菊苣在营养上是毋庸置疑的，价值非常的高，粗蛋白含量都在22%左右，同时还富含多种维生素、矿物质元素等，以及抗病物质、生长因子，能够快速促进生长，好吃又比较有营养，能预防多种疾病。茎叶中具有止泻因子，所以，吃多也不会拉稀，对于兔子等禽畜拉稀后吃上两天的菊苣反而会自愈，这个是菊苣一比其它牧草特有的优势。很多还可以饲喂育肥羊和高产奶牛，饲用价值高。 种植前景玉兰菜是种比较的蔬菜，它含有种野莴苣才有的成分，具体比较强的抗病性，种植时基本没有太多病虫害，不需要泼洒农药，是种比较绿色健康**的种蔬菜，主要送往大型超市。金玉兰菜原产欧洲，因此又有欧洲菊苣之称。据传金玉兰菜真正的起源还不是欧洲，而是埃及或印度尼西亚，但因为欧洲自世纪就有栽培，后来久而久之就被认为是原产地了。除了和产地有关的名称，金玉兰菜还有咖啡草咖啡萝卜这样的别名。 承德菊苣价格 菊粉能选择性地刺激双歧杆菌的生长，使潜在病原菌如大肠杆菌和梭状芽抱杆菌维持在较低水平，从而调节人体机能及免疫反应。菊苣能促进胃肠道对脂质的排泄，增加粪便中双歧杆菌的数量，同时，提高人体的抗病能力和免疫力;且由于其具有水溶性膳食纤维之功能，可作为流变及组织改良剂水分保持剂等广泛应用于低热量饮料低脂或非脂涂抹食品酸乳冰淇淋巧克力等食品。抗过敏抗菌抗病原微生物和定的作用菊苣地上部分水提取物可抑制由抗氮苯引起的大鼠局部过敏反应。 北京市农业技术推广站农艺师郭芳告诉记者，芽球菊苣又叫玉兰菜，是肉质根软化栽培后形成的芽球，有紫红色淡黄色品种。芽球嫩叶主要用于鲜食，洗净后掰下叶片蘸酱食用，或做成沙拉凉拌菜，也可炒食，但要注意，清洗时不能用热沸水冲洗，因为经加温后会变成褐色且软而苦。清水洗净后可用猛火爆炒，炒熟即食，不宜久放。芽球菊苣含有丰富的胡萝卜素和钾钙等矿质元素，还含有马栗树皮素马栗树皮甙叶莴苣甙山莴苣素和山莴苣苦素等苦味物质，具有清肝利胆增加食欲等功效。 承德菊苣价格 由于蔬菜根自身含有类似苦味素的物质，根部和长出的叶子都非常苦，虫子根本不爱吃，所以整个生长过程无需打药。大田种植收获的根作为年原料储存直接放到零下几度的冷库里冷冻，个月后，就可以开始进行次培育了。“次培育对生长条件要求非常苛刻，需要温度氧气和湿度可控。”刘秀军介绍，为了让芽球玉兰*适应国内环境，企业在引进国外技术基础上进行了些改良，包括厂房温控管理通风系统等。