扬州
菊苣厂家批发
散叶金玉兰肉质根肥大,不能形成叶球,叶片不如结球金玉兰宽大。叶片苦味很浓,且质地硬,食用品质差,可作为优质牧草进行栽培,其肉质根进步进行软化栽培,形成芽球(
菊苣黄)供食用,软化的芽球苦味淡,脆嫩。散叶金玉兰按芽球的颜色可分为浅黄白色种和叶脉及叶缘具红色花纹的红
菊苣种,主要是从荷兰英国和日本引进的品种。按植根休眠期长短可分需经低温贮藏处理的和无休眠期的两种,如日本的白河品种。
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适用性上:菊苣耐寒、耐旱,耐盐碱,又耐高温,这个高温如果是连续阴雨天湿热,这个是菊苣也是不愿意生存的环境,它喜欢湿润、温暖的环境,发芽适宜生长温度15~25℃。在北方一带冬季前收割后,会处于休眠状态,用土埋后稍加覆盖,这样可以保护越冬,南方一年四季播种,随割随长,虽冬季生长比其它季节缓慢一些,但不休眠,春季温度上升后,生长迅速。又比较耐阴,可以种林下、果园作牧草利用。
提起洋白菜个字,简直是家喻户晓人间皆知。各种干煸手撕酱爆……洋白菜的做法层出不穷。而有这样种洋白菜,可谓是长相分有迷惑性,虽然是种菜,但颜值和玉兰花差不多,真实集颜值和真材实料于体了,它就是
金玉兰菜。
金玉兰菜不仅名字高大上,而且比普通白菜贵得也不是点点,因为它极其稀有。金玉兰:集颜值和真材实料于体名字“金玉兰”,本质铁金刚
金玉兰菜是菊科舌状花亚科菊苣属的多年生草本植物,又名欧洲菊苣,玉兰菜,苦白菜。
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在炎热的南方生长旺盛,在零下℃左右仍能**越冬,适合我国大部分地区种植。在北京百花山黑龙江饶河辽宁大连山西汾阳江西遂川川成都,以及陕西西安眉县周至等地;新疆分布广,在阿勒泰哈巴河福海塔城托里裕民博乐沙湾玛纳斯乌鲁木齐米泉伊宁察布察尔等地均有栽培。欧洲亚洲北非,均有金玉兰菜引种栽培。花的外表,金刚的体质春季返青早,冬季休眠晚的金玉兰,金玉兰菜还具有利用期长的优点,其利用期比普通牧草鞥长,北方为个月,南方个月,是解决春初秋末和酷暑期青饲料的有效牧草。
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产量上:菊苣齐苗后叶片整齐一致,而且抽薹期晚,绿色期长,在干旱地区亩产鲜草在8~10吨,水热条件好的情况下能产10~15吨,一年收割6~8次,北方寒冷地区收割3~4次。如果是在降雨量多的地区,要选择坡地或排水良好的平地种植,以防发生根腐病,影响产量。在后期管理上,菊苣有较少发生病害和虫害。种植一次能收10年以上,全年收获的菊苣产生的效益高达40%,省去很大一部分饲养成本。
作为蔬菜多以嫩叶叶球或软化后的芽球作为产品器官,可炒食作汤或沙拉,可开胃,也可解荤腻。金玉兰每g鲜金玉兰芽球中含钾铁钠锌mg,胡萝卜素蛋白质mg等。而且金玉兰中含有般蔬菜中没有的成分如苦味物质马栗树皮素马栗树皮甙野莴苣甙山莴苣素等,。菊苣嫩根茎可用于栽培软化菊芭,可产软化菊苣kg/hm营养价值高,粗蛋白含量%-%,粗脂肪%,含丰富的胡萝卜素维生素A,C及钾钙镁等多种元素。现在金玉兰已在北京河北山东辽宁及山西等些单位试种,并根据我国的具体经济技术条件,初步摸索出套适合我国国情的软化栽培技术,产品已小批量投人市场,获得了较好的社会及经济效益。目前主要用于航空配餐涉外饭店,但也逐步走进人们的日常生活。
菊苣是一种比较省事的饲草,它可以多次割草,利用年限久,有10年以上的收割期,产量比较高。适口性特别好,人也一样可以吃,像青菜一样食用,猪和家禽、鱼,常见畜禽都非常喜欢吃。它可以不用加工直接饲喂,叶片翠绿、全缘、宽大而长,蛋白质含量高,维生素和脂肪含量都很高,营养好,一般采用直接喂,剩余的也可以作干草,青贮或其他方式进行喂食,是一种优质的青饲料。
芽球玉兰含有般蔬菜中没有的成分--苦味物质(马栗树皮素马栗树皮甙野莴苣甙山莴苣素等)该类物质具有清肝利胆开胃健脾解酒减肥等功效。经河北省食品检验研究院检验,
芽球玉兰含有丰富的蛋白质,维生素A,胡萝卜素,维生素C,钠,钾,铁,锌等营养物质。除了由根生长出来的部分长成
芽球玉兰外,它的叶和根也可食用,还可做药用。在中国的中药名录里,它的叶子和根分别叫菊苣菊苣根。
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在培育过程中,将细根短根分类装进生产盘,盘大约平方米,菜产量公斤左右。这些生产盘装好之后摞起来,摞到米高,之后开始上水,再调到适合的温度。刘秀军强调,生产车间内温差不能超过度,因为芽球玉兰刚开始是散着长,慢慢才包起来,如果温度不,就无法包球,会直张开。水就是普通自来水,我们吃的水是偏碱水,菜生长需要偏酸水,所以需要调下水的酸碱度,这样蔬菜就长得很好了。