江门金玉兰菜厂家批发 散叶金玉兰肉质根肥大，不能形成叶球，叶片不如结球金玉兰宽大。叶片苦味很浓，且质地硬，食用品质差，可作为优质牧草进行栽培，其肉质根进步进行软化栽培，形成芽球(菊苣黄)供食用，软化的芽球苦味淡，脆嫩。散叶金玉兰按芽球的颜色可分为浅黄白色种和叶脉及叶缘具红色花纹的红菊苣种，主要是从荷兰英国和日本引进的品种。按植根休眠期长短可分需经低温贮藏处理的和无休眠期的两种，如日本的白河品种。 江门金玉兰菜厂家批发 欧菊苣味苦、性凉，具有清肝利胆、健胃消食、利尿消肿等功效。 欧菊苣根在国外经常被磨粉代咖啡饮用，在我国，*多人将其炒制成欧菊苣根茶泡水喝，用来养护肝脏、修复肝损伤是很不错的。 研究表明，欧菊苣根对肝脏细胞有明显的保护作用，特别是化学性或酒精性肝损伤保护明显，能加速磷脂合成的胆碱存在，从而加速细胞修复速度。 此外，其对四氯化碳导致的肝损伤具有**作用。对四氯化碳具有抗肝纤维化的作用。 江门金玉兰菜厂家批发 这也正是芽球玉兰的奇特之处，其他蔬菜需要光合作用合成长成产品，而芽球玉兰完全不需要天然的光合作用，是在纯黑暗的环境下自然生长。记者了解到，原来正是因为这种见不到光的生长环境，芽球玉兰长出来才是金黄色。如果见了光，蔬菜就会进行光合作用，叶子就会变绿，苦味也会增加。河北联兴佳垚农业科技有限公司董事长刘秀军营养丰富前景广阔个月的大田种植，年的冷冻储藏，再加上多天的水培，经过这系列环节生长出来的芽球玉兰，注定了它的与众不同。 江门金玉兰菜厂家批发 营养上：打个比方菊苣养猪，就像人类吃蔬菜一个道理，它可以青饲、晒成干草打成草粉，就和平时喂养的草糠一样，也可以做成颗粒饲料，和其它饲草等一个青贮拌饲料喂猪。菊苣在营养上是毋庸置疑的，价值非常的高，粗蛋白含量都在22%左右，同时还富含多种维生素、矿物质元素等，以及抗病物质、生长因子，能够快速促进生长，好吃又比较有营养，能预防多种疾病。茎叶中具有止泻因子，所以，吃多也不会拉稀，对于兔子等禽畜拉稀后吃上两天的菊苣反而会自愈，这个是菊苣一比其它牧草特有的优势。很多还可以饲喂育肥羊和高产奶牛，饲用价值高。 但是需要注意，摄入过量可能会引发腹泻现象，不利于人体健康。蒜蓉辣酱拌玉兰菜脆嫩，微苦。金玉兰菜还有个名字，比较绕口叫做芽球菊苣，属于洋白菜。金玉兰菜富含氨基酸和微量元素，营养价值很高，是种保健型的蔬菜，也可以用来生吃，有着开胃健脾清肝利胆解酒消腻等功效。玉兰菜加温后会影响蔬菜的营养成分，所以不建议煎炒烹炸，生吃凉拌或者做色拉是有效的吃法。 江门金玉兰菜厂家批发 提高机体免疫力目前，从菊苣中提取的菊粉已被国外开发成功能性食品。功能性食品的目的是要维持机体良好健康状况和降低疾病的危险性，其有效的途径之是通过益生源益生菌调节胃肠道活动。其中，益生菌是通过膳食供给的活的微生物，它们能通过影响肠道而对宿主产生有益的作用，常用的菌株主要是双歧杆菌和乳酸杆菌。目前，常用作益生源的食品成分是菊粉。菊粉可以作为尤其是双歧杆菌生长和增殖的底物，刺激双歧杆菌生长。 种植前景玉兰菜是种比较的蔬菜，它含有种野莴苣才有的成分，具体比较强的抗病性，种植时基本没有太多病虫害，不需要泼洒农药，是种比较绿色健康**的种蔬菜，主要送往大型超市。金玉兰菜原产欧洲，因此又有欧洲菊苣之称。据传金玉兰菜真正的起源还不是欧洲，而是埃及或印度尼西亚，但因为欧洲自世纪就有栽培，后来久而久之就被认为是原产地了。除了和产地有关的名称，金玉兰菜还有咖啡草咖啡萝卜这样的别名。 江门金玉兰菜厂家批发 结球金玉兰以叶球供食也可食用嫩叶，叶片基部略有清苦味。有的结球品种既可食用叶片也可以进行软化栽培。根据叶片的颜色可分为绿叶金玉兰和红叶金玉兰。绿叶金玉兰叶片为绿色，叶片宽大，叶脉较粗，类型品种很多，很耐低温。红叶金玉兰也称意大利菊苣，又有两种类型:种从幼苗到成熟叶片始终为红色，叶脉白绿色，品种有艾利奥斯西乐拉古斯特。结球金玉兰另种比较有意思，因为它会变色！随生长和秋季温度的降低叶片逐渐变红或青铜色等，国内引进的品种“荷兰红色结球”就属此类型。