玉兰菜，又称菊苣菜，近年来越来越受到人们的欢迎。老少皆宜，已成为许多家庭餐桌上的美味佳肴。其食用和药用价值越来越受到重视。在医药和食品上是同源的。玉兰菜有什么药用功效？ 菊苣提取物能显著降低血糖和血脂水平，具有抗高血糖和高脂血症的综合疗效，并能改善多方面的代谢紊乱。菊苣也含有大量菊粉。菊粉属于可溶性纤维素，可减少消化道对糖的吸收。如果你有糖尿病，经常吃可以消肿，这一点也得到了顾客朋友的验证。 菊苣提取物具有很好的降尿酸作用，能够溶解体内积累的尿酸。由于菊苣提取物具有和的作用，可以有助于尿素的排泄，从而达到降低尿酸和有效预防痛风的目的。高尿酸血症患者健康饮食伴侣的。