泉州金玉兰菜批发 作为蔬菜多以嫩叶叶球或软化后的芽球作为产品器官，可炒食作汤或沙拉，可开胃，也可解荤腻。金玉兰营养丰富，每g鲜金玉兰芽球中含钾铁钠锌mg,胡萝卜素蛋白质mg等。而且金玉兰中含有般蔬菜中没有的成分如苦味物质马栗树皮素马栗树皮甙野莴苣甙山莴苣素等，该类物质具有清肝利胆开胃健脾解酒减肥等功效。菊苣嫩根茎可用于栽培软化菊芭，可产软化菊苣kg/hm营养价值高，粗蛋白含量%-%，粗脂肪%，富含丰富的胡萝卜素维生素A,C及钾钙镁等多种微量元素。 泉州金玉兰菜批发 适用性上：菊苣耐寒、耐旱，耐盐碱，又耐高温，这个高温如果是连续阴雨天湿热，这个是菊苣也是不愿意生存的环境，它喜欢湿润、温暖的环境，发芽适宜生长温度15～25℃。在北方一带冬季前收割后，会处于休眠状态，用土埋后稍加覆盖，这样可以保护越冬，南方一年四季播种，随割随长，虽冬季生长比其它季节缓慢一些，但不休眠，春季温度上升后，生长迅速。又比较耐阴，可以种林下、果园作牧草利用。 散叶金玉兰肉质根肥大。不能形成叶球，叶片没有结球金玉兰宽大。叶片苦味很浓，且质地硬，食用品质差，可作为优良牧草进行栽培，其肉质根进步进行软化栽培，形成芽球(菊苣黄)供食用，软化的芽球苦味淡，脆嫩，按芽球的颜色可分为浅黄白色种和叶脉及叶缘具红色花纹的红菊苣种，主要是从荷兰英国和日本引进的品种。按植根休眠期长短可分需经低温贮藏处理的和无休眠期的两种，如日本的白河品种。 泉州金玉兰菜批发 此外，菊苣根还可以做成菊苣根茶，具有降尿酸，去痛风等功效。据园区技术负责人李玉江介绍，目前园区种植的芽球菊苣常年种植面积保持亩的总量，每亩可出成品菊苣根根左右，每年软化栽培大约万根，采收芽球-万斤，主要供应春节市场，般每年腊月初左右安排上市销售，直持续到正月。金玉兰菜地上部分含水分%干物质%;干物质中粗蛋白含量约占%，粗脂肪约占%，粗纤维约为%，无氮浸出物约为%，并含种氨基酸。 泉州金玉兰菜批发 产量上：菊苣齐苗后叶片整齐一致，而且抽薹期晚，绿色期长，在干旱地区亩产鲜草在8~10吨，水热条件好的情况下能产10~15吨，一年收割6~8次，北方寒冷地区收割3~4次。如果是在降雨量多的地区，要选择坡地或排水良好的平地种植，以防发生根腐病，影响产量。在后期管理上，菊苣有较少发生病害和虫害。种植一次能收10年以上，全年收获的菊苣产生的效益高达40%，省去很大一部分饲养成本。 另起个锅加入适量油，等油热了加入胡萝卜碎和晒干的番茄起翻炒。第步：金玉兰洗净，取下每片叶子，在叶子上铺上炒好的胡萝卜碎和晒干的番茄，后再加上核桃碎。等吃的时候包起来就行。玉兰菜怎么种植播种种植玉兰菜般采用播种的方式进行种植，应选择在侧方挡光的环境，微酸性土壤进行种植。在挖取苗木进行定植时，需要让土壤保持湿润，但不能积水，在种植时施入基肥以后，需每年进行追肥，施肥量可以根据具体情况来定，然后加强越冬管理就可以了。 菊苣是一种比较省事的饲草，它可以多次割草，利用年限久，有10年以上的收割期，产量比较高。适口性特别好，人也一样可以吃，像青菜一样食用，猪和家禽、鱼，常见畜禽都非常喜欢吃。它可以不用加工直接饲喂，叶片翠绿、全缘、宽大而长，蛋白质含量高，维生素和脂肪含量都很高，营养好，一般采用直接喂，剩余的也可以作干草，青贮或其他方式进行喂食，是一种优质的青饲料。 在些较好的餐厅，经常可以在沙拉中吃到这么种蔬菜，半黄半白，外观颜色上有点像娃娃菜，口感微苦。因为样子并不起眼，而且沙拉中果蔬又往往多种多样，很多人并不知道这是什么。其实，你正在吃种很名贵的“贵族菜”。这种蔬菜出自荷兰，早先皇室和运动员食用，经典电影《阿甘正传》中，肯尼迪总统在白宫宴请橄榄球全美明星队的其中道菜也是它。它叫芽球玉兰，也叫芽球菊苣，是菊科菊苣属菊苣中驯化选育出来的个变种，又称蔬菜中的“蔬菜王子”和“黄金参”。 泉州金玉兰菜批发 需要在-摄氏度之间的保鲜库内保存，特别要注意避光，尤其在运输过程中要严格控制，否则在阳光下小时，出于本能，蔬菜就会发生光合作用，从金黄色变成绿色。另外，要避免挤压磕碰，新鲜的芽球玉兰非常娇嫩，用手轻轻碰都会留下“伤痕”。“目前我们%的产品出售给客户，%的产品远销到台湾，除了蔬菜，我们还开发了芽球玉兰馅水饺，未来我们将继续寻找新的销售渠道，让*多人认识这个新的蔬菜品种，了解它的营养价值。