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2021-11-29
金灿灿的芽球玉兰，绿绿的带“冰”蔬菜，黑色的番茄，紫色的花菜……些新品种蔬菜越来越多地出现在省会酒店的餐桌上。您了解这些菜吗？看看下面各种菜的营养价值和烹饪方法吧！餐桌上的这些菜你吃过吗？■感清爽的芽···
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2021-11-29
芽球玉兰是原产自荷兰的皇家贵族蔬菜，学名菊苣，被誉为“蔬菜王子”。与普通蔬菜不同，芽球玉兰珍贵娇嫩，外形清秀，叶片金黄，因此还有个响亮的别称——“黄金菜”。芽球玉兰的栽培过程复杂繁琐，大体可分为大田种···
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2021-11-29
它与普通蔬菜不同，*像温室里的花朵，珍贵娇嫩，外形清秀，叶片金黄，因此还有个响亮的别称——“黄金菜”。芽球玉兰不仅外形干净美观，而且无污染，这切主要得益于它的生长环境。据了解，芽球玉兰的栽培过程复杂繁···
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2021-11-29
但是需要注意，摄入过量可能会引发腹泻现象，不利于人体健康。蒜蓉辣酱拌玉兰菜脆嫩，微苦。金玉兰菜还有个名字，比较绕口叫做芽球菊苣，属于洋白菜。金玉兰菜富含氨基酸和微量元素，营养价值很高，是种保健型的蔬菜···
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2021-11-29
受奥组会服务部的委托，中国农科委北京市农林科学院蔬菜研究中心联合北京市农业局蔬菜管理处，组织蔬菜品种选育栽培植保与采购流通等多学科专家，在**考察前两届奥运会蔬菜供应的经验，并调查了多个蔬菜饮食结构的···
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2021-11-29
金玉兰菜高厘米茎直立，根为粗壮的肉质直根，全部茎枝为绿色，有条棱，分布着极稀疏的长而弯曲的糙毛或刚毛或几无毛。金玉兰菜的基生叶片长为cm，宽为cm，叶片较大叶形似蒲公英，叶缘有皱缩。金玉兰菜果实为为倒卵状···
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2021-11-29
这么听，记者对眼前这款从没见过的品种产生了*多好奇，这究竟是款什么样的蔬菜?有什么特点?记者采访了河北联兴佳垚农业科技有限公司董事长刘秀军。何为芽球玉兰?据介绍，芽球玉兰在国外早已家喻户晓，目前中国市场上···
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2021-11-29
散叶金玉兰还包括粗根型金玉兰。粗根型金玉兰也称意大利蒲公英。其叶如同蒲公英的叶片，具有肥大白色的直根。粗根型金玉叶片可作为生食蔬菜食用，根烘干磨碎后，可作为咖啡的添加剂或代用品，它可改善咖啡的风味和浓···
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2021-11-28
此外，菊苣根还可以做成菊苣根茶，具有降尿酸，去痛风等功效。据园区技术负责人李玉江介绍，目前园区种植的芽球菊苣常年种植面积保持亩的总量，每亩可出成品菊苣根根左右，每年软化栽培大约万根，采收芽球-万斤，主要···
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2021-11-28
散叶金玉兰肉质根肥大，不能形成叶球，叶片不如结球金玉兰宽大。叶片苦味很浓，且质地硬，食用品质差，可作为优质牧草进行栽培，其肉质根进步进行软化栽培，形成芽球(菊苣黄)供食用，软化的芽球苦味淡，脆嫩。散叶金···
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