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2021-12-22
有的结球品种既可食用叶片也可以进行软化栽培。根据叶片的颜色可分为绿叶金玉兰和红叶金玉兰。绿叶金玉兰叶片为，叶片宽大，叶脉较粗，类型品种很多，很耐低温。红叶金玉兰也称意大利菊苣，又有两种类型:种从幼苗到成···
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2021-12-22
此外，菊苣根还可以做成菊苣根茶，具有降尿酸，去痛风等功效。据园区技术负责人李玉江介绍，目前园区种植的芽球菊苣常年种植面积保持亩的总量，每亩可出成品菊苣根根左右，每年软化栽培大约万根，采收芽球-万斤，主要···
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2021-12-22
散叶金玉兰肉质根肥大，不能形成叶球，叶片不如结球金玉兰宽大。叶片苦味很浓，且质地硬，食用品质差，可作为优质牧草进行栽培，其肉质根进步进行软化栽培，形成芽球(菊苣黄)供食用，软化的芽球苦味淡，脆嫩。散叶金···
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2021-12-22
摸起来的质感有些象冬天的大白菜很是舒服，根部发白，顶部发金黄，有点象个小钻头，很是可爱。芽球玉兰含有般蔬菜中没有的成分--苦味物质（马栗树皮素马栗树皮甙野莴苣甙山莴苣素等）该类物质具有清肝利胆开胃健脾解···
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2021-12-22
“正因为苦才有这些功效。”刘秀军强调。那么这款特殊的蔬菜该如何食用?刘秀军特别提醒消费者，芽球玉兰加温后会影响蔬菜的营养成分，所以不建议煎炒烹炸，生吃凉拌或者做色拉是有效的吃法。目前企业推出的产品包装礼···
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2021-12-22
散叶金玉兰肉质根肥大。不能形成叶球，叶片没有结球金玉兰宽大。叶片苦味很浓，且质地硬，食用品质差，可作为优良牧草进行栽培，其肉质根进步进行软化栽培，形成芽球(菊苣黄)供食用，软化的芽球苦味淡，脆嫩，按芽球···
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2021-12-22
但是需要注意，摄入过量可能会引发腹泻现象，不利于人体健康。蒜蓉辣酱拌玉兰菜脆嫩，微苦。金玉兰菜还有个名字，比较绕口叫做芽球菊苣，属于洋白菜。金玉兰菜富含氨基酸和微量元素，营养价值很高，是种保健型的蔬菜···
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2021-12-22
玉兰菜怎么种植水培种植需要在阳台上留出大概平方米的地方，然后搭建个合适大小的花架，就可以进行水培玉兰菜养殖了。水培玉兰菜的虫害与植物细菌会相对较少，也不需要施入任何肥料，管理比较简单方便且食用比较健康···
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2021-12-22
好的菊苣是一种药与食同源，在培养过程中，首先要利用优质的菊苣根，然后通过的水培技术，将菊苣整颗根及营养液物质的吸收，转化为菊苣芽菜，使一颗菊苣菜的营养含量极为丰富。资料表明，菊苣中含有丰富的菊苣酸、菊···
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2021-12-21
钙磷钾钠锌铜等元素含量也较高，同时还含有多种维生素。研究还发现，根中含多种化学成分，如萜类倍半萜内脂类香豆素类菊糖生物碱等，化合物有：α-香树脂醇乙酸降香萜烯醇脂蒲公英萜酮伪蒲公英甾醇β谷甾醇胡萝卜苷,···
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