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2021-12-19
芽球含有丰富的胡萝卜素以及钾和钙等矿质元素，略带苦味，具有清肝利胆催眠等功效。按产品器官可分为叶用和根用两类。其中叶用类型分为：散叶类型，叶片供菜用，味较苦；结球类型，以叶球供菜用，有紫红色和绿色两类···
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2021-12-19
现在研究本品有降血脂作用，血脂高会导致动脉硬化，影响血压，也是导致心脑血管病的基本因素。金玉兰菜别名：欧洲菊苣，玉兰菜，苦白菜名称寓意：金，黄金颜色，尊贵，皇家；玉，尊贵；白玉，犹如此菜的美丽高贵外表···
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2021-12-18
来到种植区，映入眼前的是片看起来类似蒲公英的植物，轻轻摘取撮嫩叶放入嘴中，软软的，有点类似苦菊的味道；使出浑身力气拔出根芽球玉兰，根部有点象我们北方的麻山药，如果浅浅品尝下它的汁液你会发现苦中有甜。经···
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2021-12-18
所以，菊苣苣还有另外个名字“咖啡草”。而在古欧洲的农村，乡亲们也很习惯，将菊苣的根和咖啡豆起磨碎，用来泡咖啡。挑选食用：清洗时不能用热沸水，烫即变褐变软且*苦。保存时不能见光，否则会变绿，也增加苦味。···
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2021-12-18
”“现阶段，我们的销量达到万斤每月，主要销售渠道是特菜批发，这部分产品占到了%，面向北京，上海，成都，广州和山东等地的餐饮场所，以饭店及西餐厅为主。%的产品被销往酒店等市场。”“自春节至今的特殊情况的爆···
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2021-12-18
据说，芽球玉兰是远洋船舶种植新鲜叶菜的品种。远洋船员长期在公海晚上捕捞作业，生物钟紊乱，肝脏损伤较常人较重，再加上新鲜叶类蔬菜的缺失，容易引起身体免疫力的下降。芽球玉兰具有占地小产量高营养价值高的特点···
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2021-12-18
提起洋白菜个字，简直是家喻户晓人间皆知。各种干煸手撕酱爆……洋白菜的做法层出不穷。而有这样种洋白菜，可谓是长相分有迷惑性，虽然是种菜，但颜值和玉兰花差不多，真实集颜值和真材实料于体了，它就是金玉兰菜。···
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2021-12-18
这也正是芽球玉兰的奇特之处，其他蔬菜需要光合作用合成长成产品，而芽球玉兰完全不需要天然的光合作用，是在纯黑暗的环境下自然生长。记者了解到，原来正是因为这种见不到光的生长环境，芽球玉兰长出来才是金黄色。···
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2021-12-18
在些较好的餐厅，经常可以在沙拉中吃到这么种蔬菜，半黄半白，外观颜色上有点像娃娃菜，口感微苦。因为样子并不起眼，而且沙拉中果蔬又往往多种多样，很多人并不知道这是什么。其实，你正在吃种很名贵的“贵族菜”。···
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2021-12-18
芽球菊苣从欧洲引进，是欧美市场畅销的蔬菜，食用部分为肉质根软化栽培后萌发的嫩黄椭圆形的芽球，其营养丰富，可生食凉拌或做色拉，也可作火锅配料或炒食，口感脆嫩，微甜稍带苦味，富含：钙，镁，磷，铁，钾，胡萝···
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